Ramen Instan Rasa Klasik
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Alami Dehidrasi/Kering AD Irisan Kentang
DESKRIPSI PRODUK:
Prodhuk wis disiapake saka swara, kentang diwasa sing wis dikumbah, dikupas, blanched, diced, garing, granulated lan logam dideteksi miturut laku Manufaktur apik. Apa sing sampeyan entuk iku nyata, mung banyu sing dibuang. Iki nahan rasa lengkap, nutrisi lan macem-macem kentang lan luwih gampang dikemas, dadi cocog kanggo kabeh jinis panganan, apa sup, salad, sajian utama utawa panganan cuci mulut.
FUNGSI:
Nutrisi kentang sugih lan lengkap, kandungan vitamin C (asam askorbat) sing sugih luwih akeh tinimbang tanduran pangan; Protein sing luwih dhuwur, isi karbohidrat ngluwihi sayuran umum maneh. Nutrisi kentang lengkap, struktur sing cukup, utamane struktur molekul protein lan awak manungsa Sejatine padha, gampang diserep dening awak manungsa, tingkat panggunaan panyerepan meh minangka dhuwur minangka 100%.Penelitian ahli nutrisi nuding metu: "saben dhaharan mung mangan kentang lan susu wutuh bisa entuk awak manungsa kabeh perlu kabeh. unsur nutrisi", bisa ngomong: "kentang cedhak karo rega lengkap panganan nutrisi."
APLIKASI:
Kentang dehidrasi minangka panganan sing trep banget, gampang disimpen lan siap digawa metu.
SYARAT SENSORIAL:
| Atribut Organoleptik | Katrangan | ||
| Katon / Werna | Kuning Natural | ||
| Aroma / Rasa | Karakteristik Kentang, ora ana mambu utawa rasa manca |
PERSYARATAN FISIK & KIMIA:
| Wangun / Ukuran | irisan Ukuran bisa disesuaikan |
||
| bahan | 100% Kentang alami, tanpa aditif lan operator. | ||
| Kelembapan | ≦8,0% | ||
| Total Awu | ≦2,0% |
TES MIKROBIOLOGI:
| Total Plate Count | <1000 cfu / g | ||
| Coli mbentuk | <500cfu/g | ||
| Total Ragi & Mold | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | Negatif | ||
| Staphylococcus | Negatif |
PACKAGING & LOADING:
Produk diwenehake ing tas poliethelin kanthi kapadhetan dhuwur lan kasus serat bergelombang. Bahan pengepakan kudu kualitas panganan, cocog kanggo pangayoman lan pengawetan isi. Kabeh karton kudu tape utawa glued. Staples kudu ora digunakake.
Karton: 20KG Bobot Net; Tas PE batin & karton njaba.
Kontainer Loading: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25kg/drum (25kg bobot net, 28kg bobot reged; Dikemas ing karton-drum karo rong plastik-kantong njero; Drum Ukuran: 510mm dhuwur, 350mm diameteripun)
LABEL:
Label paket kalebu: Jeneng Produk, Kode Produk, No. Batch/Lot, Bobot Bruto, Bobot Net, Tanggal Prod, Tanggal Kadaluwarsa, lan Kondisi Panyimpenan.
KONDISI STORAGE:
Kudu Disegel lan Disimpen ing palet, adoh saka tembok lan lemah, ing kahanan sing resik, garing, adhem lan berventilasi tanpa ambu liyane, ing suhu ing ngisor 22 ℃ (72 ℉) lan ing ngisor kelembapan relatif 65% (RH <65). %).
urip rak:
12 Wulan ing Suhu Normal; 24 Sasi saka tanggal produksi miturut kahanan panyimpenan sing disaranake.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001:2004, OHSAS 18001:2007
